Məmməd Əvəzoğlu:
Süfrə mədəniyyəti
Ölçüyə gəlməz idi anaların zəhməti,
Uca idi atanın evdə qədir-qiyməti,
Süfrə başında uşaq hırıldamazdı qəti,
Bir az ciddiləşərdi atanın da surəti,
Belə idi o zaman süfrə mədəniyyəti.
Özgə dadı var idi ədviyyatlı aşın da,
Piti, küftə olaydı, ya tikə bozbaşın da,
Babamız oturardı süfrəmizin başında
Çömçədə bilinərdi böyük-kiçik nisbəti,
Belə idi o zaman süfrə mədəniyyəti.
Sehirli əlləriylə süfrəmizi bəzərdi,
Ana gözləri ilə boşqabları gəzərdi,
Arada gizli-gizli öz payından üzərdi,
Sonbeşik balasına yedizdirərdi əti,
Belə idi o zaman süfrə mədəniyyəti.
Qazanda nə gəlsəydi, danışmadan tıxardıq,
Payımız az düşəndə dişimizi sıxardıq,
Quş pulovun, balığın axırına çıxardıq,
Həmişə başda olub ləvənginin hörməti,
Belə idi o zaman süfrə mədəniyyəti.
Ərbəində hər evdə bişərdi halva-yuxa,
İsti kökə yeyərdik təndirdən çıxa-çıxa,
Çörəyin iyi, dadı hətta çəkilib yoxa,
Xəyallarda dadırıq indi həmin ləzzəti,
Bələ idi bir zaman süfrə mədəniyyəti.
Məmməd Əvəzoğlu.19.04.2026.
03 Comments
High Life tempor retro Truffaut. Tofu mixtape twee, assumenda quinoa flexitarian aesthetic artisan vinyl pug. Chambray et Carles Thundercats cardigan actually, magna bicycle rights.
Farm-to-table selfies labore, leggings cupidatat sunt taxidermy umami fanny pack typewriter hoodie art party voluptate cardigan banjo.
VHS Wes Anderson Banksy food truck vero. Farm-to-table selfies labore, leggings cupidatat sunt taxidermy umami fanny pack typewriter hoodie art party voluptate cardigan banjo.