Gündə iki litr su içmək mifdir- Bəs nə qədər su içməli?

Lazım olan maye miqdarını özünüz hesablaya bilərsiniz, ancaq susuzluğunuz sizə normanı söyləyəcək.

Bir insanın gündə ən azı iki litr su içməli olması haqqında mif o qədər də uzun illər deyil, bütün bəşəriyyət buna həvəslə inanır. Mütəxəssislər iki litrlik qaydanın ilk dəfə 1945-ci ildə Amerika Qidalanma Komissiyasının "orta yetkin bir insanın gündə təxminən iki yarım litr suya ehtiyacı var" tövsiyələrini dərc edərkən ortaya çıxdığı ilə razılaşırlar. Düzdür, o da deyilirdi ki, insan lazımi mayenin bir hissəsini qidadan alır, amma görünür, hamı bu şərhi oxumayıb və ya sadəcə olaraq buna məhəl qoymayıb. Daha sonra diyetoloq Marqaret MakUilliams "Yaxşı Sağlamlıq üçün Qidalanma" adlı kitabında bir insanın gündə altı-səkkiz stəkan su içməsi lazım olduğunu, yenə də digər içkilər, meyvələr və tərəvəzlər üçün uyğunlaşdırıldığını yazdı. Ancaq kollektiv şüurda yalnız eynəklərin sayı haqqında məlumat yenidən sabitləşdi.

Maye qəbulu nisbətlərinin hesablandığı saysız-hesabsız düsturlar var. Ən məşhurlarından biri deyir ki, hər kiloqram bədən çəkisi üçün 30-45 ml su çoxaltmaq lazımdır. Ancaq tələb olunan mayenin həcmi belə hesablanır. Və bu mütləq su deyil. Əslində hər şey daha sadədir.

İnsanın maye və suya ehtiyacı bir çox parametrlərdən - cinsdən, yaşdan, çəkidən, fiziki fəaliyyətdən, iqlim şəraitindən asılıdır və müxtəlif şəraitdə dəyişir. Sağlam insanın su sərfiyyatı normalarını hesablamasına ehtiyac yoxdur, çünki orqanizmdə su mübadiləsi mexanizmi susuzluq hissindən istifadə edərək əks əlaqə prinsipi ilə tənzimlənir. Müasir tövsiyələrə görə, susuzluq hiss etdikdə, yəni tələbata uyğun olaraq su içmək su-elektrolit balansını saxlamaq üçün kifayət qədər kifayətdir. Susuzluq hissi kütdürsə və ya istehlak olunan mayenin həcminin düzəldilməsini tələb edən xroniki xəstəliklər varsa, bu hallarda onun miqdarı bir mütəxəssis tərəfindən fərdi olaraq hesablanır.