Popkornu kim icad edib? 

Popkorn hazırlamaq üçün ilk maşın 19-cu əsrdə icad edilib və mikrodalğalı popkorn yalnız 1984-cü ildə ortaya çıxdı. Bu gün kinoteatrın müxtəlif növ popkorn satmadan getməsi nadirdir. Lakin bu ləzzətin tarixi çox qədim dövrlərə gedib çıxır. 

Qarğıdalı dənələrinin, daha dəqiq desək, qarğıdalının qızdırıldıqda partlamaq və dadını dəyişmək qabiliyyətini ilk dəfə qədim Amerika hinduları kəşf etmişlər. Bunun nə vaxt baş verdiyi dəqiq məlum deyil, lakin qazıntılar zamanı tapılan ən qədim partlamış qarğıdalı ləpələrinin təxminən 4000 yaşı var. Ola bilsin ki, hindlilər popkorn haqqında bundan çox əvvəl bilirdilər. Amma məlumdur ki, qədim hindlilər onu hazırlamaq üçün iki üsuldan istifadə ediblər. Bütün koçanı ya qaynar yağ olan bir qaba qoydular, ya da ayrılan taxılları saxsı qabda odda qızdırdılar. Bu üsulla əldə edilən popkorn təkcə yeyilmir, ondan müxtəlif bəzəklər də hazırlanırdı.

Popkornun hind tayfaları üçün də dini əhəmiyyəti var idi. Gələcək taxılın necə açılacağı ilə müəyyən edilirdi. Kolumbun Amerikanı kəşf etməsindən əvvəl popkorn dünyanın başqa yerlərində tanınmırdı. Avropada bu barədə 1630-cu ildə Hindistan lideri Quodequain ingilis kolonistlərinə hədiyyə olaraq bir çanta popkorn gətirəndə öyrəndilər.