Arıqlama ilə bağlı ən çox yayılmış MİF

Dəyişən trendlərə və daimi məlumat axınına baxmayaraq, arıqlama mifləri hələ də davam edir. Çoxları hələ də çoxdan keçmişdə qalmalı olan köhnəlmiş məsləhətlərə və zərərli həyat fəndlərinə inanırlar. 

Ən çox yayılmış yanlış təsəvvür vaxt məhdudiyyətləri ilə bağlıdır: çoxları axşam saat 6:00-dan sonra şam yeməyinin qaçılmaz olaraq çəki artımına səbəb olacağına inanır. Əslində, irəliləyiş üçün yemək vaxtlarına ciddi nəzarət etmək əvəzinə, ümumi kalori balansını qorumaq vacibdir. Əgər şam yeməyi yüngül və sağlam bir yeməkdən ibarətdirsə, gündəlik norma daxilində qaldığı müddətcə çəki artımına səbəb olmayacaq.

Sərt pəhrizlər mifi də az təhlükəli deyil: kəskin kalori məhdudiyyəti ilə sürətli çəki itirmək təkcə maddələr mübadiləsini yavaşlatmır, həm də əzələ itkisinə, eləcə də pəhrizin residivlərinə və geriləməsinə səbəb olur. Gündəlik kalori miqdarının 15-20%-i qədər kalori çatışmazlığı daha təsirli və təhlükəsiz hesab olunur və metabolik proseslərə zərər vermədən tədricən arıqlamağa imkan verir.

Karbohidratların arıqlığın düşməni olduğuna dair geniş yayılmış inanc da faktiki araşdırmalara tab gətirmir. Bədənin mürəkkəb karbohidratlara - dənli bitkilərə, tərəvəzlərə, meyvələrə və paxlalılara - ehtiyacı var, çünki onlar sabit enerji səviyyəsini təmin edir və parçalanmadan qoruyur. Problemlər yalnız "sürətli" karbohidratların - şirniyyatların və bişmiş məhsulların - həddindən artıq qəbulundan yaranır və heç bir karbohidratdan yaranmır.